El sello de trazabilidad o también conocido como sello de rastreabilidad, lo que garantiza es que el frijol que va dentro de ese empaque es 100% producido en Costa Rica por pequeños y medianos agricultores.

Para poder obtener dicho sello el Consejo Nacional de Producción da el visto bueno certificando la calidad del producto mediante análisis de pruebas de cocción, también el CNP verifica que todos los productores estén debidamente registrados e inscritos en la base de la datos CLAUDES ley 8763.

Además realizan inspecciones de campo para verificar el estimado de producción del productor mediante un muestreo aleatorio.

Cada saco que sale del centro de acopio va con una etiqueta donde indica el consecutivo del número de sacos que lleva y el código de la organización debidamente acreditado por el CNP.