Matambú es una variedad de grano negro, ar¬quitectura erecta e intermedia a los principales patógenos de importancia económica en Costa Rica. La resistencia al mosaico dorado amarillo, le confiere ventaja sobre las otras variedades de grano negro existentes en el mercado.

Fue denominada como Matambú por el Comité Técnico del Centro Agrícola Cantonal de Los Chiles.

Este nombre corresponde a la palmácea Matamba, y utilizada por los chorotegas para la elaboración de cestas en Hojancha, Provincia de Guanacaste

Origen de la variedad:

Fue introducida a Costa Rica en el año 2001, en un Vivero de Adaptación Centroamericano, la línea B2056 fue un aporte del ICTA Guatemala a este vivero procedente del programa de frijol de la Escuela Agrícola El Zamorano.

La cruza de donde se obtuvo la línea B 2056 (Matambú) fue: DOR 390 X MUS 181. La línea DOR 390 tiene como progenitores (DOR 364/ G18521//DOR 365/LM 30630), y la línea MUS 181 proviene de la cruza de (XAN 226 x MUS 46)x(G 18252 x(G 13920 x(G 13920 x(G 13920 x G 2333)))) /-3-CM-1-M.

Matambú, fue evaluada durante el período 2001- 2012, en 32 ensayos y 24 parcelas de validación.

Características de la planta:

  • Color de hipocótilo: Morado
  • Color de los cotiledones: Morado
  • Color de hojas primarias: Verde
  • Color de las hojas trifoliadas: verde
  • Color de las nervaduras de las hojas trifoliadas: verde
  • Color de los tallos: verde, con un jaspe morado en las guías y hacia el final de las ramas
  • Inicio de floración: 36 días
  • Color de la flor: Morado
  • Inicio madurez fisiológica: 66 días
  • Días a cosecha: 72-74 días
  • Hábito de crecimiento: Tipo II, indeterminado arbustivo de guía corta
  • Ramificación: compacta

Características vainas y granos:

  • Color de la vaina inmadura: verde
  • Color de la vaina madura: verde
  • Color de la vaina seca: crema
  • Número de semillas/vaina: 6
  • Color de la semilla: negro
  • Peso de 100 semillas: 19 gramos