Durante cuatro años, se evaluó la variedad Cabécar por su potencial de rendimiento, resistencia a enfermedades y caracteres agronómicos, en experimentos de campo, estaciones experimentales y fincas de agricultores. Los sitios de evaluación abarcaron las principales zonas productoras y cubrieron todo el rango edafoclimático donde se efectúan las siembras comerciales de frijol en Costa Rica.

La etapa de verificación se efectuó en siete localidades en dos épocas de siembra, en finca de agricultores y bajo su manejo convencional.

Su potencial comercial está basado en su rendimiento, adaptación y arquitectura, además de su color de grano rojo claro, que le da mayor valor de comercialización

La variedad de frijol Cabécar fue introducida en Costa Rica en el Ensayo Centroamericano de Adaptación y Rendimiento (ECAR rojo) de 1999. Este material fue desarrollado en 1995 en la Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, en Honduras, a partir de la cruza simple Tío Canela 75 x DICTA 105. De esta cruza se seleccionó la línea EAP 9510-77.

Características de la Planta

La descripción morfológica de la variedad Cabécar se efectuó en la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno y se complementó con observaciones realizadas en las diferentes zonas donde se evaluó.

  • Inicio floración: 35 días
  • Duración de la floración: 15 días
  • Color de la flor: blanco
  • Hábito de crecimiento: Tipo II, indeterminado arbustivo de guía corta.
  • Inicio llenado vainas: 40-45 días.
  • Color vaina inmadura: Verde claro.
  • Días a cosecha: 72-75 días
  • Color de las vainas maduras: Crema uniforme
  • Semillas por vaina: 7

Características del Grano

  • Color predominante de la semilla: rojo intenso con brillo.
  • Forma predominante de la semilla Peso 100 semillas: 24 g

Zonificación

La altitud de las localidades donde se evaluó la variedad Cabécar, varió desde 7 m, en Cañas hasta 960 m en Puriscal, lo que cubre todo el ámbito donde se realizan las siembras comerciales de frijol. Las zonas de vida donde hay más áreas de producción de frijol son la bh-T (bosque húmedo tropical) y bmh-P (bosque muy húmedo Premontano), de estas dos zonas de vida la más importante en área de siembra comercial es la bh-T. En las localidades ubicadas en esta zona de vida la temperatura varía entre 22°C y 28°C, y la lluvia varía entre 1800 mm y 3600 milímetros anuales.